Letar du efter ett recept på blåbärssoppa? För du vet väl att det går utmärkt att göra sin egen blåbärssoppa? Här kommer ett recept:
Ingredienser:
- 1 dl färska eller frysta blåbär
- 2,5 dl vatten
- 1 msk socker
- 0,5 msk potatismjöl
Så här gör du:
- Kör blåbären i en matberedare.Häll i sockret och lite i taget av vattnet.
- Värm soppan i en kastrull på spisen.
- Lös upp potatismjölet i 1 msk vatten.
- Tillsätt det upplösta potatismjölet under omrörning och låt soppan bara koka upp innan du tar den av spisen.
- Servera gärna med en klick glass eller vispad grädde.
Blåbärssoppa utan socker
Du som undviker socker kan byta ut sockret i receptet ovan mot till exempel agavesirap eller honung.
Fler recept på blåbärssoppa
Här hittar du fler recept på blåbärssoppa:
