Hur rensar man blåbär snabbast?

Nu är det ju långt till blåbärsplockning, men jag längtar redan. Man vill ju gärna att det ska gå snabbt både att plocka bären och att rensa dem – för att hinna plocka så mycket bär som möjligt. Så hur kan man effektivisera blåbärsplockandet? Plocka blåbär med... [Läs hela nyheten]

Skralt blåbärsår 2017

Det är tyvärr inte ett så bra blåbärsår i år. SLU kommer ju varje år med en blåbärsprognos. Normalt brukar de göra en prognos för Götaland, en för Svealand och en för Norrland. I år har de fått minskade anslag och har därför bara tagit fram en prognos för den del av... [Läs hela nyheten]

Te på blåbärsblad

Visste du att det går att göra te på blåbärsblad? Bladen ska helst plockas på försommaren medan blåbärsriset blommar, men det går självklart att använda bladen även senare på säsongen. Den enkla varianten är att bara gå ut och plocka en näve blåbärsblad, lägga dem i... [Läs hela nyheten]

Blåbärsshots

Den här shoten kan vara det godaste du någonsin har druckit. Du behöver: blåbärssoppa licor 43 ovispad vispgrädde. Ta ett shotglas, inte för stort, för du vill kunna få plats med hela drinken i munnen samtidigt. Fyll knappt halva glaset med likören. Häll på lika... [Läs hela nyheten]